Servizi
Per le aziende
- consulenza e sviluppo attività (ottimizzazione e creazione ricette, layout, break even point, tecniche dei sistemi produttivi, ecc.)
consulenza su materie prime e loro reperimento - supporto per apertura punti vendita (formazione, comunicazione, sviluppo identità del punto vendita, ecc.)
formazione di prodotto ai professionisti utilizzatori - pianificazione e gestione show cooking e degustazioni in occasioni di visibilità (inaugurazioni, fiere, lanci prodotto, ecc.)
- organizzazione e gestione corsi di cucina itineranti target consumer
- gestione presenza in fiere e manifestazioni di settore (parte pratica, presenza allo stand, comunicazione)
- supporto di comunicazione (web content, progetti editoriali gastronomici, social media, ufficio stampa, naming, editing, ecc.)
- progetti editoriali gastronomici
Per i professionisti dell’Horeca
- corsi di cucina, pasticceria e panificazione (intolleranze alimentari, veganismo, food convenzionale, grandi lievitati, prima colazione, ecc.)
- ottimizzazione e creazione ricette
- consulenza e reperimento materie prime
- affiancamento in fase di avvio
- supporto di comunicazione (web content, progetti editoriali gastronomici, social media)
Per il pubblico
- corsi di cucina, pasticceria e panificazione (intolleranze alimentari, veganismo, convenzionale, grandi lievitati, prima colazione, ecc.)
- corsi online
- vendita prodotti online
SERVIZI offerti ai nostri associati:
Tesseramento annuale
Utilizzo logo WGFCA (Vetrofonia)
Diritto a partecipare alle iniziative formative con bonus
News letter informative su novità e normative
Assistenza telefonica da parte di un componente del comitato scientifico